Emily Hamilton est la fondatrice d'une société de conseil créée en 2016 à New York : Hampstead Rose. Cette dernière gère des projets inter-culturels internationaux et se consacre à la stratégie et la communication.

De 2011 à 2016, Emily Hamilton a été la directrice des affaires externes, de la communication et du mécénat au Service Culturel de l'Ambassade de France à New York. Elle y a notamment piloté la création de «Albertine», la fameuse librairie française de la Cinquième Avenue.