A mes amis mangeurs de viande par Jean-Sébastien Stehli Celui qui mange dans un restaurant dont le chef est de mauvaise humeur absorbe la mauvaise humeur du chef...
Viand’art par Françoise Gaillard Souviens-toi que tu dois mourir. souviens-toi que tu n’es que cette matière rouge et grasse dont les vers se régaleront.
L’Aventure d’un Film… par Bruno de Stabenrath La RDj lance aujourd'hui un nouveau blog : celui de Bruno de Stabenrath.
Au commencement était la viande, à la fin aussi par Tancrède Hertzog La viande, qui, de prime abord, peut ne pas sembler le plus esthétique et gracieux des thèmes artistiques, a constitué une source majeure d’inspiration ...
Question de terroir mental par Jack Lang On ne trouve jamais ce qu’on cherche dans la caverne aux trésors des souvenirs alimentaires.
Requiem pour un steak par Gilles Hertzog La veille, bouvier-legras s’était bel et bien viandé. L’autre avait un bœuf sur la langue...
Ah Lucette ! Quelle belle viande ! par Régine Deforges Il aurait fallu que le boucher fût poète pour lui rendre un hommage digne de son opulence...
Steak Tartare par Marc Lambron Le steak tartare, pour moi, est à la viande ce que le hard-rock est à la musique : une force crue, roborative, presque sauvage mais digérée.
… s’aile à mourre par Lilia Mahjoub "L'amour de Lacan me donna des ailes". L'analysante de Jacques Lacan trace un portrait de son analyste.
Ma petite madeleine à moi par Brigitte Liberman La viande aura été mon premier jouet, et c’était là un jouet en majesté.
Les belles limousines par Jean-Michel Moreau Je leur parle, je les caresse. J’imagine qu’elles sont heureuses.
Le coucou de Rennes par Paul Renault Un vieux maraîcher venait de donner à l'écomusée du pays de Rennes les derniers spécimens existants d'une race de poulet
Les 3 jours du Cochon par Jean-Louis Olivier Jean, ancien boucher, assommait la bête au merlin à pointe avant de l'égorger. Je m'obligeais à assister au sacrifice.
