Nicolas d’Estienne d’Orves : « J’ai un rapport culinaire à la chose littéraire » par Nicolas d’Estienne d’Orves Qu’est-ce qu’un «livre sablé» ? Et qui pourrait bien être l'«écrivain figue» ? Entretien avec l’auteur de «Petit éloge de la gourmandise».
Louchebem : Les amants de la viande ! par Valérie Solvit et Gilles Hertzog Tous les jours pendant cinq semaines, la RDJ vous propose le texte d'un écrivain sur le thème de la viande.
