Heureux comme Dieu en France par Werner Küchler Je tiens en suspicion une viande qui n’imposerait pas de s’essuyer la bouche.
Les 3 jours du Cochon par Jean-Louis Olivier Jean, ancien boucher, assommait la bête au merlin à pointe avant de l'égorger. Je m'obligeais à assister au sacrifice.
Ma vie et la viande par Philippe Bouvard Je cesse de manger du veau de peur d’être accusé de cannibalisme.