Bernard Vaussion

Grand chef cuisinier

À seize ans, il devient commis de cuisine à l'ambassade des Pays-Bas, puis il rejoint l'ambassade du Royaume-Uni comme second.

Il a travaillé pendant quarante ans dans les cuisines de la présidence de la République, sous les présidents Valéry Giscard d'Estaing, François Mitterrand, Jacques Chirac, Nicolas Sarkozy et François Hollande, avant d’en devenir responsable de 2005 à 2013, année où il prit sa retraite.